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Caipirinha – Química perfeita


Em mais um vídeo de sua visita ao Brasil, o Professor Martyn explica sobre a química presente em uma caipirinha.

Veja também como os europeus conseguem identificar a diferença entre açúcar produzido com cana de açúcar do obtido da beterraba sacarina.

Vídeo com legendas em português. Para ativar basta clicar em play e depois no botão CC.

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Tags: alimentos

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  • Uhu, o modelo do site mudou! Ficou melhor agora; professor, coloca mais coisas de calculos fisico quimicos, como farmacos, farmacocinética e etc., seria uma boa!

    Grande site, bela iniciativa, pra mim o melhor site geral de quimica para ensino médio com pinceladas para superior.

    Abraços!

    • Obrigado pelo comentário. Que bom que gostou do novo visual.
      Tenho que alterar mais algumas coisas no visual. E traduzir algumas coisas que ainda estão em inglês na página. Acho que até segunda (dia 26) estará tudo pronto.
      Ok, tentaremos escrever alguma coisa relacionada com fármacos. ;-)
      Abraços
      Prof. Luís Brudna