Autor: Luís Roberto Brudna Holzle

Em um motor de 4 tempos podemos resumir o processo em uma admissão de combustível, seguida por uma compressão, uma combustão e finalizada por uma exaustão.
No vídeo abaixo é possível ver quase todo este ciclo, inclusive com o detalhe da faísca que inicia a combustão. Pena que a parte da exaustão foi cortada do vídeo.

A animação abaixo esquematiza todo o ciclo.

Mais informações podem ser obtidas em
https://pt.wikipedia.org/wiki/Ciclo_de_Otto
inclusive com uma representação do modelo ideal do ciclo e explicações sobre os motores de múltiplas válvulas.

No vídeo abaixo uma demonstração de miscibilidade de líquidos é feita iniciando com uma mistura de 25% ácido acético e 75% água (em proporção mássica).
A cor azul for inserida simplesmente para facilitar a visualização do processo.
Após isto eles adicionaram lentamente o acetato de etila (um líquido claro) até forçar o sistema a separar em duas fases líquidas distintas.

As proporções em que o ácido acético +água + acetato de etila formam duas fases podem ser representadas em um diagrama ternário. Infelizmente não disponho do diagrama para este exemplo específico.

Texto escrito por Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle ( luisbrudna@gmail.com ) – Universidade Federal do Pampa – Bagé.

No vídeo abaixo o Professor Dave, da Universidade de York (UK), fala sobre a utilidade dos analgésicos, da história e da química envolvida nesta importante classe de medicamentos.

Ele comenta sobre a descoberta e efeitos da aspirina, paracetamol, ibuprofeno e da morfina.

O vídeo possui legendas em português. Se não está conseguindo ver as legendas, clique aqui e aprenda como ativar a visualização.

Veja também outro vídeo que Dave fez sobre
a química do Gin Tônica.

Alcançamos a marca simbólica de 100 vídeos traduzidos sobre os elementos da tabela periódica.

Todos os vídeos traduzidos estão disponíveis no site
https://www.tabelaperiodica.org/

Para assistir os vídeos basta clicar sobre cada elemento.

Assista o vídeo…

Este belo efeito de reter a chama de um lado ou outro de uma tela, foi de importância histórica. Antigos mineradores tinham muito problema com explosões causadas pelos lampiões de iluminação em caso de vazamento de gases durante a escavação. Com a invenção da lanterna de Davy, pelo químico Humphry Davy, em 1815, a operação em minas tornou-se mais segura, pelo uso da lanterna na qual a chama ficava protegida envolta em uma fina tela metálica, impedindo a propagação da chama e ignição de uma explosão.

Veja mais um vídeo com o fenômeno

Dica de Ricardo Cassab.

No grupo de discussão ´Professores de Química´, criado no Google Grupos, surgiu um interessante debate sobre as possíveis soluções caseiras que poderiam ser eficientes na remoção de defensivos agrícolas em alimentos.

O debate surgiu após uma mensagem ser enviada com a dica de utilização do bicarbonato de sódio na água de lavagem de alimentos para livrá-los da presença de agrotóxicos.

A informação foi contestada. O bicarbonato de sódio seria realmente eficiente? A lavagem com hipoclorito de sódio poderia ajudar, ou causar ainda mais problemas? A receita depende dos alimentos? A eficiência do processo depende do agrotóxico que se quer eliminar?

Participe deste debate e deixe a sua opinião. Para isto visite este link e acompanhe o que já foi dito sobre o assunto:
https://groups.google.com/forum/#!topic/professores_de_quimica/qtFOFkBT8D0

Para participar do debate faça o cadastro em
https://groups.google.com/forum/#!forum/professores_de_quimica