Como uma forma de demonstrar a influência de um meio ácido em diferentes tipos de flores realizamos um experimento com produção de vapores da queima do pó do elemento enxofre.
A queima do enxofre em presença de oxigênio gera óxidos de enxofre.
Vale lembrar de que este experimento não é uma simulação do comportamentos dos óxidos de enxofre na atmosfera; pois não seria possível atingir exatamente os mesmos altos níveis de concentração desses gases ao ar livre. Portanto é apenas uma ‘dramatização com apelo visual’.
Ao final do experimento medimos a acidez das gotas de água e notamos que o pH estava em torno de 1 – o que indica uma acidez muito elevada.
As flores foram molhadas com um pouco de água para facilitar a reação de produção de ácidos.
Flores antes da exposição aos vapores da queima de enxofre.
Ao béquer foi adicionado um cadinho com alguns gramas de enxofre em combustão e em seguida tampado com um vidro de relógio.
Atualização (06/setembro): Por sugestões recebidas pelo Facebook iremos realizar novos experimentos para tentar entender melhor os processos existentes neste experimento. O resultado será divulgado em breve neste blog. Com detalhamentos sobre a interação com as antocianinas.
Flores durante a exposição ao vapores da queima do enxofre.
Destaque do sistema (já após alguns minutos de exposição)
Com o passar do tempo é possível perceber que as flores começam a desbotar e murchar.
Após vários minutos (aprox. 30 minutos) de exposição aos vapores.
Veja o resultado em cada flor. Antes e depois.
Rosa – Antes
Rosa – Depois
Hortência – Antes
Hortência – Depois
Cravo – Antes
Cravo – Depois
O interessante é que a Bougainvillea praticamente não foi afetada pelo ambiente de vapores ácidos.
Bougainvillea (três-marias) – Antes
Bougainvillea (três-marias) – Depois
Maria-sem-vergonha – Antes
Maria-sem-vergonha – Depois
Gerânio – Antes
Gerânio – Depois
Ciclamens – Antes
Ciclamens – Depois
O experimento deve ser feito com equipamento de proteção adequado e em bancada com exaustor de gases (capela).
O experimento foi feito como sugestão do aluno Alisson Barros Y Silva para a componente curricular ‘Instrumentação para o Ensino de Química I’ do curso de Licenciatura em Química na Universidade Federal do Pampa (Bagé) com orientação do Prof. Dr. Luís Roberto Brudna Holzle ( luisbrudna@gmail.com ).
Fotografias realizadas com uso de uma câmera Canon T3i lente 18-135.
